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O nutricionista clínico Jay Robb já sofria de hipoglicemia reativa e desenvolveu a Dieta de Queima de Gordura como um meio de estabilizar seus próprios níveis de açúcar no sangue.
Ele afirma que não o escreveu como um livro de perda de peso, mas como um método para aumentar a energia.
Uma vez que os níveis de energia do dieter aumentem, qualquer excesso de peso será perdido naturalmente, sem sequer tentar, diz ele.
Robb explica que, embora as dietas com baixo teor de carboidratos possam produzir resultados rápidos, muitas vezes podem deixar a pessoa cansada e, a longo prazo, estão associadas a certos riscos à saúde.
Os fundamentos da dieta queima de gordura
Sua solução é aconselhar dieters a alternar entre dias com e sem carboidratos.
Todos os dias ele recomenda três refeições. Uma vez por semana, as pessoas que fazem dieta fazem uma refeição grátis, onde podem comer o que quiserem, mas apenas por uma hora.
A dieta é baseada no conceito de fazer com que o corpo queime gordura como fonte primária de energia. Robb explica que a alternância de dias com altos e baixos carboidratos manipula o metabolismo do glicogênio e isso engana o corpo para que a gordura não seja armazenada.
Robb também oferece doze variações diferentes na estrutura da dieta, projetadas para atender a uma variedade de objetivos específicos.
Alimentos Recomendados
Robb fornece conselhos aos dieters sobre como selecionar alimentos que são fontes de bons carboidratos. Ele diz que os carboidratos errados são uma das principais causas de fadiga e podem produzir sonolência após uma refeição.
Os alimentos recomendados para carboidratos incluem batata doce e branca, arroz integral, macarrão, milho, pão integral e frutas.
Ele também enfatiza a importância de proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis. O fornecimento de proteínas em cada refeição é a chave para manter os níveis de glicose no sangue estáveis e resultará em um fornecimento constante de energia ao longo do dia.
Exemplo de plano de dieta
Dia de baixo teor de carboidratos |
Café da manhã Omelete de clara de ovo com queijo cheddar e salsa |
Almoço Salada grande de vegetais crus com atum e abacate |
Jantar Frite a carne magra com brócolis e molho de amendoim |
Dia de Carboidratos |
Café da manhã Salada de frutas e iogurte |
Almoço Peito de peru com batata doce assada |
Jantar Peito de frango, macarrão integral e abobrinha |
Sobremesa Fruta fresca |
Recomendações de exercícios
Robb recomenda caminhar e treinar com pesos para aumentar a força muscular e o metabolismo, mas ressalta que as mudanças na dieta são o fator mais importante para quem deseja perder peso.
Tente estes exercícios de resistência, juntamente com a dieta de queima de gordura.
Custos e gastos
A dieta para queima de gordura é vendida por US $ 12,95.
Prós
- Bom para pessoas que não querem perder carboidratos, mas ainda gostariam dos benefícios de uma dieta baixa em carboidratos.
- Pode ajudar a reduzir o desejo por comida e o vício em carboidratos. Pode ajudar no tratamento da hipoglicemia e outros desequilíbrios da glicose no sangue.
- Uma vez por semana, o "cheat meal" pode ajudar a reduzir o estresse de fazer dieta continuamente e aumentar a capacidade de manter a dieta.
- O ciclo de carboidratos e calorias pode manter o metabolismo funcionando sem problemas.
- Pode ser adaptado para atender vegetarianos.
- Enfatiza alimentos nutritivos de alta qualidade.
- Inclui planos e receitas de refeições.
Contras
- Plano bastante restritivo, especialmente em dias de baixo carboidrato.
- Pode exigir mais despesa e tempo gasto na preparação de alimentos, pois não são permitidos alimentos processados.
- Alguns dieters podem ter dificuldade em manter o controle após a "refeição de trapaça"
- Robb inclui referências religiosas em seu livro que podem ser desagradáveis para leitores não-cristãos.
Alguma disciplina necessária
Essa dieta exigirá um certo grau de disciplina para manter, mas, para quem está comprometido, pode fornecer uma solução para a redução dos níveis de energia e metabolismo que podem ocorrer com dietas com pouco carboidrato.
É especialmente recomendado para dietistas que têm problemas em aderir a dietas com pouco carboidrato, mas também não obtêm resultados em abordagens dietéticas padrão. Permitir que dieters coma carboidratos todos os dias tem benefícios psicológicos e fisiológicos que podem aumentar a probabilidade de sucesso.
Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Referências:
- Robb, J. (1994). A dieta de queima de gordura.
- Noakes, M., Keogh, J.B., Foster, P.R., Clifton, P.M. (2005). Efeito de uma dieta com restrição de energia, alta proteína e baixo teor de gordura em relação a uma dieta convencional rica em carboidratos e baixa gordura na perda de peso, composição corporal, estado nutricional e marcadores de saúde cardiovascular em mulheres obesas. O jornal americano de nutrição clínica, 81 (6), 1298-1306. ligação
- Andrews, R. (2012). Tudo sobre Carb Ciclismo. ligação
Última revisão: 25 de janeiro de 2018
Eu só queria dizer o quão bom é este site. As macro-nutrientes e as calorias diárias precisam de calculadoras que uso o tempo todo. Obrigado!
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